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Explora tu talento en las artes culinarias

En esta sección, conocerás nuestra misión, valores e historia, pilares fundamentales que guían nuestro compromiso con la excelencia en la formación culinaria y nuestra visión para impulsar el éxito en la industria gastronómica.

Domina el arte de la cocina internacional

Conoce al equipo de profesionales que impulsa nuestra excelencia en formación gastronómica.

Sofía Martínez

Chef Ejecutiva

Carlos Gómez

Especialista en Pastelería

Laura Fernández

Consultora Gastronómica

Javier López

Instructor de Panadería

Carlos Gómez

Especialista en Pastelería

Javier López

Instructor de Panadería

Sofía Martínez

Chef Ejecutiva

Laura Fernández

Consultora Gastronómica

Sara Díaz

Asesora Gastronómica

Mi experiencia con el equipo de ISAAC Instituto ha sido excepcional. Su profesionalismo y dedicación realmente marcan la diferencia.